Brunch Cultural - Índia - deliciosa mistura de sabores e cores

Brunch Cultural - Índia e Bucareste - Nova Deli na 667 EUR

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Além da minha paixão por voar, também desenvolvo um hobby para cozinhar. Eu gosto de "brincar" na cozinha, testar receitas, manipular temperos e sabores. Eu também gosto de descobrir pratos tradicionais de diferentes países e cidades, dependendo dos lugares visitados. E quando não chego a certos países, trago tradições culinárias para minha cozinha ou participo de diferentes eventos específicos.

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ART HUB lançou o projeto "Brunch Cultural"

No 31 March 2013, HUB DE ARTE lançou o projeto "Brunch Cultural". Todos os domingos, a partir da hora 13.00, você é esperado no ART HUB com uma parte orgulhosa da cultura internacional. Um open bar cultural a partir do qual você pode se incorporar e figurativamente. Os eventos são dedicados aos entusiastas da arte (culinária), bem como aqueles que gostam de viajar ou simplesmente comer. As reservas podem ser feitas no endereço de e-mail [Email protegido] A participação em cada brunch implica pagando uma taxa de 35 RON e inclua a barra aberta e acesso à palestra do dia.

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A edição de domingo trouxe um país cheio de contrastes, Índia. Foi o primeiro para eu tentar Cozinha indiana e me pergunto por que não fiz mais isso. Fiquei agradavelmente impressionado com a diversidade de especiarias, a deliciosa mistura de sabores e sabores.

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Eu provei frango, salada, grão de bico, salsichas e novas batatas ligeiramente picantes. Eu gostei mais da salsicha indiana Masala Salsicha. Descobri que eles estavam marinados em todos os tipos de especiarias e depois assaram até que toda a gordura saiu deles. Permanecendo carnudo e ligeiramente coçando. As costeletas de cordeiro - Tikka Meatrolls eram tão boas. Durante todo o evento, servi o chá indiano, e no final tivemos uma deliciosa sobremesa - sorvete Kulfi. Todas as preparações foram muito boas. Uma refeição que eu não gosto - a refeição de lentilha.

Brunch Cultural Menu - Índia:

- Tamatar Murghi (frango com tomate caril indiano)
- Caril de Frango em Leite de Coco
- Batatas Bombay
- Sambar (Lentilhas de Curry)
- Masala de Gobi (Caulilflower Curry masala)
- Tikka Meatrolls (eles são costeletas de cordeiro)
- Frango ao Curry de Açafrão - salsichas de frango com açafrão
- Salsicha indiana Masala - salsichas marinadas e assadas
- Kulfi - sorvete
- chá indiano

Laura merece todas as palavras de elogio para aqueles preparados acima.

Tudo foi temperado com uma história interessante sobre a cultura indiana, obras de arte, contrastes sociais. Anish Kapoor, um grande escultor indiano de origem britânica, foi discutido.

A parte ainda mais bonita do evento foi que conheci alguns blogueiros de viagens e pude discutir os pratos, paixões culinárias, receitas e destinos: Georgiana de Blogdecalatorii.ro, Monica do Povestidecalatorie.ro, Carmina do travelwithasmile.net e Maxim de Poftavinegatind.ro. Foi assim que aprendi que o açafrão é amarelo e muito caro.

Se você quiser ir para a Índia, eu recomendo destinos como Shimla, Nova Deli, Mumbai, Agra. De Bucareste pode chegar a Nova Deli com a Lufthansa, a KLM, a Qatar Airways, a Austrian Airlines, a Air France, a Turkish Airlines, etc. Existem muitos voos, mas com paradas nos hubs de conexão.

Em uma pesquisa simples, encontrei o ticket Bucareste - Nova Deli no 667 EUR com a Turkish Airlines via Istambul. Período selecionado 1 setembro 2013 - 9 setembro 2013.

Nesta ocasião, anuncio que Viagens de companhias aéreas entrou em parceria com HUB DE ARTE para eventos Brunch Cultural. Apresentaremos semanalmente quais tradições culinárias tentaremos. Em abril 7, voamos pela culinária tailandesa. Estamos aguardando uma degustação e uma história.

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