#RomaniaAutentica - no redil de Gheorghe, o pastor de Golcin

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Durante o período 7-10 de maio de 2015, fui descobrir #RomaniaAutentica: a margem de Sibiu e o vale de Hartibaci juntamente com amigos e um grupo muito agradável de viajantes.

Stana ciobanului Gheorghe din Golcin
Ovelhas de pastor Gheorghe from Golcin

No curral de Gheorghe

Uma das experiências mais bonitas que tive no seu redil Gheorghe din Golcin, perto de Sibiu. Posso dizer que descobri a autêntica Romênia que muitos turistas procuram. Eu também lembrei da minha infância.

Spre stana lui Gheorghe, ciobanul din Golcin
Para as ovelhas de Gheorghe, o pastor de Golcin

Meu avô, que Deus nos livre, era pastor e fui criado quando criança com guloseimas tradicionais: leite, queijo, marmelada, pastrama e tudo relacionado a esse campo. Para mim, essa experiência não era nova, mas vivi com entusiasmo na memória dos velhos tempos.

Para nós foi divertido caminhar até as ovelhas e preparar nosso próprio almoço. Nossa caminhada começou a partir de Casa Soarelui Guesthouse. Eu andei no vale de prata, escalando a floresta até chegar ao cume da montanha. Aqui me deparei com um local de história com sebes largas e cerejas silvestres, e a próxima parada foram as ovelhas do pastor Gheorghe.

Pe coclauri spre stana lui Gheorghe
Nas ruas em direção ao lago de Gheorghe
Pe coclauri spre stana lui Gheorghe
Nas ruas em direção ao lago de Gheorghe

Chegando ao redil, começamos a preparar a refeição. Fumamos todos tentando preparar nossos espetos com linguiça, fizemos polenta e assamos bulz de pastor no fogo. Queijo doce ou salgado, queijo de fole, urda e cebola não faltaram. A refeição foi servida em "pratos" de madeira.

bulz ciobanescs pe farfurie
Bulbo de ovelhas no prato
branza pe farfurie
queijo no prato
bulz ciobanescs copt in jar
bulbo de pastor cozido em jar
bulz ciobanescs copt in jar
bulbo de pastor cozido em jar
bulz in jar
bulz em jar
masa autentic romaneasca la stana
autêntica refeição romena na lata

E depois de uma refeição saudável, relaxamos no prado, sob os raios quentes do sol.

Pajiste
prado
Siesta de dupa masa
Depois do almoço

E tudo isso aconteceu por causa dos dois jovens de Guia da Transilvânia Sibiu, Iulian e George, dois guias de montanha, como raramente vimos na Romênia. Eles cuidaram de nos cansar antes do almoço pelas trilhas nas montanhas, mas estavam conosco e garantiram que todos estivéssemos seguros. Eles nos acompanharam durante toda a viagem, cuidaram para não passar fome e nos guiaram profissionalmente em nossa experiência mais linda.

Enquanto escrevo essas linhas, você percebe que todos somos bons, mas o mais importante é que temos uma memória de um dia de sábado diferente, o que você e eu queremos. E sempre que pretender seguir os passos, chame esses jovens com confiança.

Há experiências que valem a pena ser vividas e menos contadas, então deixo você seguir algumas fotos de nossas caminhadas em Ovelhas de Gheorghe, o pastor Golcin.

PS Para mim, foi ainda mais agradável, porque eu estava mais perto das nuvens e aviões.

Contrails - Boeing 787 Qatar Airways
Contrails - Boeing 787 Qatar Airways
Contrails - Boeing 777 Emirates
Rastros - Boeing 777 Emirates

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Este artigo foi escrito para infotur „#RomâniaAutentică: A Fronteira de Sibiu e o Vale Hârtibaciului ”organizado por TurismMarket.com e Guia da Transilvânia Sibiu, em parceria com a Casa Soarelui Pension, a agência de viagens TrampTravel.ro, TravelWithaSmile.net e com o apoio da Apfelhaus Pension, Bunica Eugenia Pension, Cornățel School Farm,Ferrovia Sibiu - Agnita, Sibiu-Turism.ro.

As fotos foram tiradas com Câmera Canon EOS 70D da Canon Romênia e com Huawei Ascend P7 da Huawei Romênia!

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